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2019.11.26開催報告

食物栄養学科 特別講演『トマトケチャップの誕生から新たなブランドへの挑戦』 が開催されました

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カゴメ株式会社は今年で創業120周年目を迎えたトマトケチャップや野菜ジュースなど様々な商品を手掛ける会社です。
講演に先立ち、季節限定フレーバーの「野菜生活100日田梨ミックス」が参加者全員に配付され、梨のみずみずしさを味わいました。
講演では、日本の緑黄色野菜消費量の17.2%、野菜消費量の4.2%をカゴメ株式会社が供給していることや、2025年のありたい姿として、食を通じて社会課題の解決に取り組み、持続的に成長できる強い企業を目指すことを目標に、行っている事などについて述べられました。

栄養科学科2年 渕田 葉月
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